電子レンジ圧力鍋でぜんざい☆妊婦さんに

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h_y0615 @cook_40025041

鉄分補給、むくみ改善、母乳にも。イソフラボン、アントシアニン、ポリフェノール!女性のための小豆。簡単に煮ましょ!
このレシピの生い立ち
妊婦に良い小豆を簡単に煮たくて。甘さ控えめ。

電子レンジ圧力鍋でぜんざい☆妊婦さんに

鉄分補給、むくみ改善、母乳にも。イソフラボン、アントシアニン、ポリフェノール!女性のための小豆。簡単に煮ましょ!
このレシピの生い立ち
妊婦に良い小豆を簡単に煮たくて。甘さ控えめ。

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材料

作りやすい量
  1. 小豆 200g
  2. 600g
  3. きび砂糖 100g

作り方

  1. 1

    小豆を水で軽く洗い、電子レンジ圧力鍋の限界の線まで水を加え15分チン。

  2. 2

    一度ざるに開け、水と砂糖、塩ひとつまみを加え30分チン。

  3. 3

    圧が下がってお豆の硬さがまだ硬いようなら追加で10分チン。

コツ・ポイント

電子レンジ圧力鍋で簡単に。必ずフタを開けるときは圧が下がってから!小分けして冷凍もできます。

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