レンジ＊抹茶カスタード
rera6 @cook_40048275
抹茶ラテのもととレンジ使用でお手軽カスタード♪パンやお菓子にどうぞ（・ω・＊））
このレシピの生い立ち
本物のお抹茶は高いので・・・ｗ
抹茶ラテのもとでお手軽に抹茶味のカスタードです♬
レンジ＊抹茶カスタード
抹茶ラテのもととレンジ使用でお手軽カスタード♪パンやお菓子にどうぞ（・ω・＊））
このレシピの生い立ち
本物のお抹茶は高いので・・・ｗ
抹茶ラテのもとでお手軽に抹茶味のカスタードです♬
アプリでひらく作り方
- 1
粉類をボウルに入れて泡だて器でよくかき混ぜておきます
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- 2
牛乳を少しだけ入れてだまにならないようによく混ぜます
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- 3
牛乳とよく混ざったら甘味料、卵、残りの牛乳の順に入れて、その都度よく混ぜます
- 4
こして別のボウルに入れて、ふんわりとラップをかけます
-
- 5
５００Wのレンジで【１分加熱➔取り出して混ぜる】を３回繰り返します
- 6
３回繰り返したらあとは３０秒くらいずつお好みの硬さになるまで加熱してください
- 7
お好みの硬さになったらラップをぴっちりとはりつけて冷まします
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- 8
冷めたらバニラエッセンスを数滴加えて混ぜれば完成☆
- 9
今回使用した抹茶ラテはこちら。
大体１袋１５ｇ前後です。 -
コツ・ポイント
最初に粉と牛乳少しを混ぜることと、しっかりこすことでだまにならずになめらかなクリームになります。
甘味料はお好みで・・・私は甘いのが好きなので今回はシュガーカット４０ｇ使用です。
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