簡単!体に優しいあったかスープ

ぽんスタータヌ
ぽんスタータヌ @cook_40084931

食べると体がポカポカ!おいしいし、風邪引きさんにもオススメですよ!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、体を温めるスープが作りたくて、体に良さそうな食材を入れてみました。

簡単!体に優しいあったかスープ

食べると体がポカポカ!おいしいし、風邪引きさんにもオススメですよ!
このレシピの生い立ち
寒くなってきたので、体を温めるスープが作りたくて、体に良さそうな食材を入れてみました。

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材料

4人分
  1. ねぎ 1本
  2. 大根 100g
  3. おろし生姜 1カケ〜
  4. 4カップ
  5. 1コ
  6. 鶏ガラスープ 大さじ1
  7. ゴマ 大さじ1
  8. 塩、コショウ お好みで
  9. 豆腐 なくてもokです

作り方

  1. 1

    ねぎは斜め切り、大根はいちょう切りにしておきます。鍋を弱火にかけ、温まったらゴマ油を回し入れ、☆を炒めます。

  2. 2

    ねぎが少し、しんなりしてきたら水を入れ、煮たたせ、鶏ガラスープをいれます。塩、コショウで味を整えて下さい。

  3. 3

    最後に溶き卵を回し入れたらでき上がり。

コツ・ポイント

②の時に、豆腐を入れるのもおいしいです!
大根がトロトロになるまで煮た方がおいしいですよ☆

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