ピビン麺~そうめん編~
甘辛いピビン麺!!
残り半分を冷やした鶏ガラスープを
入れてもお薦め!!
このレシピの生い立ち
~そうめんが余った時編~レシピです!!
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そうめんを茹でます。茹で上がったらザルに入れて水洗いをして水切りをしっかりして置いておきます。
調味料をすべて混ぜ合わせて味見をして良ければ茹でたそうめんを入れ混ぜ合わせます。
お皿に入れて具をトッピングしたら出来上がり!!
ビピン麺を半分残して
冷やした鶏ガラスープを
入れて食べてもお薦め!!
蜂蜜を入れるとまろやかになります。
★オススメトッピング★
温玉・貝割れ・キムチ…。
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