作り方
- 1
かぼちゃは３ミリくらいに切り 耐熱容器に入れラップをして ５００Ｗのレンジで約４分加熱する
- 2
沸騰した中に玉子を入れ、火を止め、１０分放置 氷水に入れ５分放置して温泉玉子を作る
- 3
エリンギは斜め５ミリくらいに切りしめじは軸を切りほぐし えのきも軸を切り半分に切る
ベーコンは１センチに切る -
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱してベーコンを入れ
しめじ、エリンギを入れ炒める -
- 5
にんにくみじんぎりを入れ、えのき、かぼちゃを入れ あればクミンを入れ炒める
-
- 6
塩コショウする
-
- 7
器に盛って、温泉玉子を乗せ、ブラックペッパーを振ってできあがり
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
かぼちゃとシメジのガーリックバターソテー かぼちゃとシメジのガーリックバターソテー
かぼちゃだけでも美味しく出来ます。バターとニンニクの風味で箸が止まりません。 簡単なのでお弁当にもおすすめ！
masyururu -
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19072227
