トンスーシャーを炒める。お皿にあげて少し冷ます。食べやすいように細かく刻む。

生おからとトンスーシャーの刻んだのを混ぜ合わせる。

春巻の皮で包んでいく。
170℃の油でこんがりと揚げる。