材料を揃えます。
クリームチーズ、卵、バターを室温に戻しておく。

オレオクッキーのサンドクリームをバターナイフで取りクッキーをビニール（２重）に入れ、めん棒で叩いたり体重をかけて砕く。

ケーキ型に後で取り出しやすいようシートを敷く。オレオとバターを混ぜ合わせ型に敷き詰める。強く押して固めに敷くと崩れない。

ボールにクリームチーズ、砂糖を入れ混ぜ、ヨーグルト、レモン汁を加えます。

全体がなめらかになったら、粗く刻んだ苺を４個入れミキサーで混ぜます。

クッキーを敷き詰めておいたケーキ型に、生地を流し入れて、気泡を抜く為トントンします。冷蔵庫で十分冷やし固めます。

固まったら冷蔵庫から取り出し、型から外します。苺、ミント、アラザンでデコレーションして出来上がりです。