納豆に付属のタレを入れて混ぜます。カラシはお好みで。油揚げはやや大きめに切ります。

フライパンを熱し、油をひかずに油あげの表面がぱりっとなるまで焼きます。

油揚げの真ん中に切れ目を入れて(熱いので気をつけて下さい)その間に納豆を挟みます。

仕上げに鰹節をたっぷりと乗せ、醤油、ごまをかけたら完成です♪