オクラのせ冷奴

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材料

4人分
  1. 豆腐(絹) 1丁
  2. オクラ 半パック
  3. 生姜(すりおろし) 適量
  4. 鰹節 適量
  5. わけぎ 適量

作り方

  1. 1

    オクラは塩を振り（分量外）細かい毛をとり、水洗いし、茹で3ｍｍくらいに切っておく。豆腐は8等分にきる。

  2. 2

    生姜などのせて醤油やポン酢で召し上がれ♪

コツ・ポイント

オクラは1分半くらいゆでます＾＾
れんじでもおｋ
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ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載13冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学2の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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