カマンベールチーズを輪切りに半分にし、ココットに入れる。

アボカドは種と皮をむき、食べやすい大きさに切ってカマンベールのうえに載せて、チーズがとろけるくらいにレンジでチンする。

バルサミコ酢と牡蠣醤油を混ぜ合わせ、お好みの量をかけ、粒胡椒をかける。