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もやしとニラと豚肉の鍋
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もやしとニラと豚肉の鍋-レシピのメイン写真

もやしとニラと豚肉の鍋

きたき
きたき @cook_40217067

切るのはニラだけのズボラ鍋です。分量は量ったことがないので、そのうち量って載せます。
このレシピの生い立ち
母がよく作っていたレシピ。梅宮辰夫さんがTVで紹介していたものらしいですが、母アレンジされているかもしれません。

切るのはニラだけのズボラ鍋です。分量は量ったことがないので、そのうち量って載せます。
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母がよく作っていたレシピ。梅宮辰夫さんがTVで紹介していたものらしいですが、母アレンジされているかもしれません。

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もやしとニラと豚肉の鍋

きたき
きたき @cook_40217067

切るのはニラだけのズボラ鍋です。分量は量ったことがないので、そのうち量って載せます。
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母がよく作っていたレシピ。梅宮辰夫さんがTVで紹介していたものらしいですが、母アレンジされているかもしれません。

切るのはニラだけのズボラ鍋です。分量は量ったことがないので、そのうち量って載せます。
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材料

  • 豚肉 好きなだけ
  • もやし 好きなだけ
  • ニラ 好きなだけ
  • 昆布だし汁 好きなだけ
  • ●味噌 好きなだけ
  • ●豆板醤 好きなだけ
  • ★醤油 好きなだけ
  • ★にんにく(すりおろし) 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    ●と★をそれぞれ混ぜておく。※豆板醤とにんにくは辛いのが苦手な人は少なめに。

  2. 2

    昆布だし汁を鍋に入れ温めたら、ニラともやしを入れ、煮る。

  3. 3

    豚肉も入れて火が通ったら、小皿に汁と一緒に具材を取る。

  4. 4

    ①で混ぜたタレの好きな方を小皿の汁に混ぜて、召し上がれ!

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きたき
きたき @cook_40217067
2017/09/17 04:15に公開
働いているとごはん作りは楽したくなりますよね。そんな遠距離別居婚の理系総合職女です。
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このレシピのキーワード

鍋 ニラ 豚肉 もやし にんにく 味噌

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