豚肉の味噌漬け
漬けて焼くだけ!豚肉をお味噌に漬けて風味豊かで柔らかに♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
自家製味噌の消費に。
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自家製味噌の消費に。
豚肉を食べやすい大きさにカットする
ビニール袋に✪の調味料を入れよく混ぜる、さらに豚肉を入れよく揉み合わせる
しっかりと空気を抜き冷蔵庫で3~4時間ほど寝かせる
つけてある味噌をしっかりとこそげ取る
フライパンにごま油を入れ焼きあげたら出来上がり♪
焼く時に味噌が残りすぎてると焦げやすいので気を付けてください。
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