簡単美味しい♡タラの野菜あんかけ～

簡単美味しい♡タラの野菜あんかけ～-レシピのメイン写真

簡単美味しい♡タラの野菜あんかけ～

よこちんち @cook_40140879

野菜たっぷり♡ヘルシー♡優しい味で美味しい野菜あんです(o^^o)♪
☆2013.12.20話題入り！有難う☆

このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのあんかけが食べたくなって(^^)

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野菜たっぷりのあんかけが食べたくなって(^^)

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よこちんち @cook_40140879

野菜たっぷり♡ヘルシー♡優しい味で美味しい野菜あんです(o^^o)♪
☆2013.12.20話題入り！有難う☆

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材料

４人分

タラ４切れ
片栗粉適量
塩コショウ適量
玉葱（細切り） ½—個
人参（細切り） ½—本
もやし ½—袋
ニラ（4cm幅に切る） ½—袋
●中華の素（ガラスープなど）小さじ１～
●醤油大さじ１
●砂糖大さじ１
●酢大さじ１
●片栗粉大さじ１
●水１～１½—カップ
(●の材料は混ぜておく)
ごま油大さじ１

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作り方

1

ごま油をフライパンで熱し、人参.玉葱.もやし.ニラの順で炒める。●を加えてひと煮立ちしてトロミがついたら火から下ろす。
2

魚に軽く塩コショウし、片栗粉をまんべんなくまぶし、多めの油で揚げ焼きにする。皿に移し１をかければ出来上がり♡

コツ・ポイント

魚は白身ならなんでも美味しいです(^^)

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よこちんち @cook_40140879

2013/10/12 12:35に公開

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