★の材料をポリ袋に入れてもみもみしてください※このとき片栗粉を50gにすればボーロになります。

大体混ざったらサラダ油を投入してもみもみしていきます。

はじめはパサパサですが、まとまるので大丈夫。耳たぶの固さを目安にしましょう(まとまらなければサラダ油を追加します)

まとまればオーブンを180度余熱します。生地は冷やす必要はありません。不安な方は10〜20分ほど冷やしてください。

そのまま切る、形抜きかは皆さんの自由です。私は棒状にして3〜5ミリぐらいに切り、スタンプを押したりしています。

余熱、生地の形成が完了すれば180度で12〜15分焼きます。

焼きあがり後は網などに乗せてアラ熱が取れましたら完成です。

お疲れさまでした。