シンプル簡単、抹茶と黒豆の和風パウンド
シンプルな素材で簡単にできる抹茶パウンドケーキです。黒豆は市販のものでも手作りでも、おせちのリメイクにも活用できます♪
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当と一緒に作った、オリジナルのパウンドケーキです。余分なものを加えなかったことで、すごく良い感じの味に仕上がっていたと思います。
黒豆と抹茶の風味が甘く響いていて、全体をほんわり包んでいる感じでした。すごくおいしかったです♪
シンプル簡単、抹茶と黒豆の和風パウンド
シンプルな素材で簡単にできる抹茶パウンドケーキです。黒豆は市販のものでも手作りでも、おせちのリメイクにも活用できます♪
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当と一緒に作った、オリジナルのパウンドケーキです。余分なものを加えなかったことで、すごく良い感じの味に仕上がっていたと思います。
黒豆と抹茶の風味が甘く響いていて、全体をほんわり包んでいる感じでした。すごくおいしかったです♪
アプリでひらく作り方
- 1
無塩バターを室温に戻し、泡立て器でクリーム状に混ぜます。砂糖、卵を加えていき、その都度よく混ぜます。
-
- 2
あわせてふるった粉類を入れ、ヘラに持ち替えてさっくりと混ぜます。途中で黒豆を加え、粉っぽさが消える程度に混ぜます。
-
- 3
オーブンを170度に予熱します。
- 4
型に入れ、底を叩いてならします。
-
- 5
170度で40分ほど焼いたら、出来上がりです。
-
- 6
同時に２種類焼いていたので、焼くときには２本写っています。ご了承ください。詳しくはブログ「めろんカフェ」に載せました。
-
- 7
☆2018.02.14 つくれぽ10人話題入り、ありがとうございます！
コツ・ポイント
☆手順１で、無塩バターを室温に戻してやわらかくするとき、溶けない程度にレンジ加熱でもｏｋです。
☆「あわせてふるった粉類」とは、薄力粉・ベーキングパウダー・抹茶パウダーのことです。
☆写真４と５には２種類同時に焼いていたものが写っています。
つくれぽ
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