ベーコンとかぼちゃのクリームパスタ

はちれ @cook_40040149
バターも生クリームも使わないお手軽クリームパスタです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのパスタを作ろうと思って。でもミキサーは使いたくないし。
ベーコンとかぼちゃのクリームパスタ
バターも生クリームも使わないお手軽クリームパスタです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃのパスタを作ろうと思って。でもミキサーは使いたくないし。
作り方
- 1
パスタを茹でる。
かぼちゃはラップに包んで食べられる状態までレンジでチン。熱いので火傷に注意です。 - 2
たまねぎは薄切り、かぼちゃは一口大に切る。ベーコンも適当な大きさに切る。
●の材料を混ぜておく - 3
フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎ、ベーコンを炒める。火が通ったら合せておいた●とかぼちゃを投入。
- 4
弱火にして少し沸々したら火を止める。
茹で上がったパスタをからめて完成。
お好みで黒コショウをかけてどうぞ。
コツ・ポイント
水分が足りないときは茹で汁を加えて滑らかにして下さい。
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