作り方
- 1
ベーコンは食べやすくスライスし、しめじはほぐす。
パスタを茹で時間より１分短く茹でる。 - 2
フライパンにバターを中火で熱し、ベーコン、しめじを炒めて塩胡椒をする。
しめじがしんなりしたら薄力粉を加えて炒める。 - 3
牛乳、粉チーズ、コンソメを入れて混ぜ、とろみがついたらパスタを加えて手早く混ぜる。
- 4
器に盛り、ブラックペッパーをかける
コツ・ポイント
きのこは他の種類でもおいしいです。
ベーコンがなければ、ハムやウィンナーでも。
子供用に玉ねぎは抜きましたが、入れてもオッケー。
パスタはとろみがついたら入れてくださいね。
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