茄子が嫌い嫌いって、もう大人なんだから!!と、特訓の料理です(泣)美味しく食べれました☆⌒c(*ﾟーﾟ*)
このレシピの生い立ち
茄子が苦手な私。ピーマンと一緒に食べれば、美味しいんじゃないか!!見た目が…味がよくわからない…じゃなくって、大人になったんだから好き嫌いをなくすために!!味噌の濃い味と、ラー油のピリ辛具合が引き立って美味しかったのでレシピ公開です。