パンプキンクリームコロッケ
瑠貴亜 @cook_40070361
コンスープの素でとろみや味付けが簡単に
このレシピの生い立ち
クリームコロッケが作りたかった･･･食べったかった（笑）某番組でコーンスープの素でパンプキンスープを作っているのを見て思いついた。
パンプキンクリームコロッケ
コンスープの素でとろみや味付けが簡単に
このレシピの生い立ち
クリームコロッケが作りたかった･･･食べったかった（笑）某番組でコーンスープの素でパンプキンスープを作っているのを見て思いついた。
作り方
- 1
冷凍かぼちゃを軽く解凍して皮をとる
- 2
玉ねぎはみじん切りにして熱した鍋でオリーブオイルで軽く炒める。
- 3
玉ねぎはみじん切りにして熱した鍋でオリーブオイルで軽く炒める。
- 4
ある程度つぶれたら､粒コーン･米粉･コンスープの素を入れ粉色が消える混ぜ混ぜる
- 5
ゆっくり牛乳を入れ混ぜる。トレー等に移し､粗熱を取って冷蔵庫に1.2時間冷やす。
- 6
衣の材料をボールに入れ混ぜる(いつもより固め)
- 7
米粉をトレーに入れ､スプーンですくった５をコロコロさせて成形しながらつける
- 8
衣･米パン粉をつけ170度から180度できつね色に揚げる
コツ・ポイント
米粉もパン粉もトレーをゆすりながら転がすと成形しやすいです。5は前日に作っておくと朝あげて弁当に入れられます。余った5は揚げドーナツの具に レシピID：19058960 味付け簡単でほんのり甘めにできます。
似たレシピ
-
-
-
簡単☆スコップ蟹クリームコロッケ。 簡単☆スコップ蟹クリームコロッケ。
クリームコロッケも、蟹かまとシチューの素で楽勝！スコップコロッケなら、さらに楽勝。楽勝すぎて息の根も上がらない。
-
-
-
-
ツナクリームコロッケ ツナクリームコロッケ
とろ～りさくさく、のクリームコロッケです。ツナのほか、カニ缶、鶏もも肉を使ってもいけます。Cooking Teamのメンバーであるお友達、安希子さんに教えて頂いたレシピをもとにちょこっとアレンジを加えてみました。
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19073346
