豚バラ大根炒め
大根をたくさんもらった為
このレシピの生い立ち
他のよりもすこし甘辛いかもしれないけど、この味が好きだったからレシピにしました
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大根は皮をむき食べやす大きさにカットする。豚肉はフライパンで炒める
豚肉が炒まってきたら、大根を入れ、調味料を入れ、弱火でじっくり蒸し焼きにする
調味料の水分があらかた飛んだら皿に盛り付けて、ネギを散らして完成!
冷凍の場合、大根がすでにしみしみなので、弱火で沸騰したら、弱火〜中火で大丈夫です!
材料を生のまま(ネギ以外)
調味料も何もかもジップロック入れて、冷凍すると、1ヶ月くらいもちます♡作り置きに便利です!
解凍は前の晩〜 冷蔵庫 又は流水解凍でお願いします
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