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モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画
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モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画-レシピのメイン写真

モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画

misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

アボカドローズ、生ハムローズにプチモッツァレラを散らしたケールとドラゴンフルーツのローズサラダです。

このレシピの生い立ち
1口タイプのモッツァレラチーズを頂いたので。

アボカドローズ、生ハムローズにプチモッツァレラを散らしたケールとドラゴンフルーツのローズサラダです。

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1口タイプのモッツァレラチーズを頂いたので。

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722

アボカドローズ、生ハムローズにプチモッツァレラを散らしたケールとドラゴンフルーツのローズサラダです。

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1口タイプのモッツァレラチーズを頂いたので。

アボカドローズ、生ハムローズにプチモッツァレラを散らしたケールとドラゴンフルーツのローズサラダです。

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材料

1〜2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. 生ハム 50g(4枚)
  3. レタス 3〜4枚
  4. ケール 1〜2枚
  5. 紫玉ねぎ 少々
  6. ドラゴンフルーツ(赤) 1/4個
  7. プチトマト(黄・橙) 3個
  8. モッツァレラチーズ(1口タイプ) 10粒
  9. レモン(国産) 1切れ
  10. *味付け*
  11. ピンクソルト 適量
  12. 粒胡椒(赤白) 適量
  13. ドライパセリ 適量
  14. レモンの絞り汁 18個分
  15. EXVオリーブオイル 適量
  16. (orお好みのドレッシング)
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作り方

  1. 1

    動画レシピ→ https://www.youtube.com/watch?v=pVNBEsQrpA8

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方1写真
  2. 2

    アボカドローズの作り方は動画か ID: 20090485 を参照。

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方2写真
  3. 3

    生ハムローズの作り方は動画か ID: 18861736 を参照してください。

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方3写真
  4. 4

    器にレタスとケールをちぎり散らします。
    中央は開けます。

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方4写真
  5. 5

    空いた中央にアボカドローズをのせます。
    周りに紫玉ねぎのスライスを散らします。

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方5写真
  6. 6

    ドラゴンフルーツは縦に4等分して皮を外し、更に縦に半分に切って乱切りします。

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方6写真
  7. 7

    ドラゴンフルーツを散らし、縦半分に切ったプチトマトを散らします。

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方7写真
  8. 8

    生ハムローズを散らし、アボカドにピンクペッパーを散らします。
    胡椒、岩塩をガリガリ。レモンを絞ります。

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方8写真
  9. 9

    モッツァレラを散らしてオイルをかけます。
    アボカドにドライパセリを散らし、レモンを散らして完成。

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方9写真
  10. 10

    トマトローズも加えた「ローズサラダ」 ID: 18195024

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方10写真
  11. 11

    クリスマスのリースサラダ ID: 19989518

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方11写真
  12. 12

    ポーチドエッグとクリームチーズ入りのローズサラダ ID: 18097772

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方12写真
  13. 13

    ズッキーニとトマトのローズサラダ ID: 20100395

    • モッツァレラコロコロ!ローズサラダ(動画作り方13写真

コツ・ポイント

動画→ https://www.youtube.com/watch?v=pVNBEsQrpA8
ブログ→ https://www.misublog.com/entry/mochi_coro_rose

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misumisu07
misumisu07 @misumisu0722
2018/11/01 23:31に公開
お砂糖みりんなしレシピをブログとYouTubeに毎日投稿していますTikTok,IGTVもやってるよレシピエールブログ→https://www.misublog.com/YouTube毎日昼12時更新→ https://www.youtube.com/channel/UCWcN7tVUPMjIj73bPjwT-cA
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