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こんにゃくとしらすのピリ辛ポン酢
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こんにゃくとしらすのピリ辛ポン酢-レシピのメイン写真

こんにゃくとしらすのピリ辛ポン酢

NEET主婦
NEET主婦 @cook_40137346

おつまみなので辛めで味も濃いめです。
保存食にもなります。
このレシピの生い立ち
簡単にできるおつまみを考えてました。

おつまみなので辛めで味も濃いめです。
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こんにゃくとしらすのピリ辛ポン酢

NEET主婦
NEET主婦 @cook_40137346

おつまみなので辛めで味も濃いめです。
保存食にもなります。
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材料

2人分
  • こんにゃく 1個
  • しらす 20g
  • 輪切り唐辛子 5g
  • ポン酢 大さじ3
  • ゴマ油 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくは太めの細切りにする。

  2. 2

    ゴマ油を熱したフライパンで輪切り唐辛子を少し炒める。

  3. 3

    こんにゃくを入れて2〜3分中火で炒める。

  4. 4

    しらすを入れてこんにゃくと混ざったらポン酢を入れる。

  5. 5

    蓋をして弱火で水分がなくなるまで待って出来上がり。

コツ・ポイント

お子様が食べる場合は唐辛子を抜いてポン酢を水で薄めるといいと思います(^^)

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NEET主婦
NEET主婦 @cook_40137346
2018/10/27 11:07に公開
ずぼら主婦です。旦那は濃い味好き。私は痩せたい。旦那の為のおつまみを載せていましたが、断乳して私も晩酌開始したので、夫婦のおつまみを載せていきます。
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このレシピのキーワード

しらす こんにゃく トウガラシ

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