ゴーヤは縦に半分に切り、ワタをスプーンできれいにとり、
薄切りにする。

ゴーヤに塩をまぶしておく。しばらくするとゴーヤの水分が出てくるので、しっかり水切りする。

トマトを食べやすい大きさに切る。ツナ缶は油分を切っておく。

水切りしたゴーヤ、トマト、ツナ缶を合わせる。

マヨネーズとこしょうで味付けをする。