レンチンで簡単なめ茸

Name: レンチンで簡単なめ茸
Yield: 常備菜
Cuisine: 日本語
Ingredients: えのき 1袋; 砂糖 小さじ1; ☆みりん 小さじ1; ☆酒 小さじ1; ☆しょうゆ 小さじ2

mikimia @cook_40109803

レンチンで2分のみ！
このレシピの生い立ち
このなめたけしか知らなかったので、市販の瓶のやつ食べたとき衝撃でした。
瓶のやつよりあっさりしてます☆簡単でおいしいです☆

レンチンで簡単なめ茸

mikimia @cook_40109803

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材料

常備菜

えのき 1袋
砂糖小さじ1
☆みりん小さじ1
☆酒小さじ1
☆しょうゆ小さじ2

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作り方

1
えのきは根元を切り、3ｃｍぐらいの長さに切る。耐熱容器に入れ、砂糖をふりかけ、しばらく置く。
2

しばらくたって、水分がでてきたら、☆を順番にかけ、混ぜる。ラップをせずに、レンジ500W2分。
3

できあがり☆

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つくれぽ

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mikimia @cook_40109803

2011/03/15 09:48に公開

神戸出身大阪在住。　　　　　　　　　　天然大ざっぱO型母から、サバサバ器用B型の私が受け継いだレシピ多。　　　　　夏大好き♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　泳ぐ、スノボ（寒いの苦手なのに）、ヨガ大好き　　　　　　　　の～んびりま～ったり大好き、おうちも大好き　　　　　　　　みなさま仲良くしてくださいませ♪みなさまの素敵すぎるレシピに大感謝♪

このレシピのキーワード

えのき酒

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