フルーティーなバルサミコ酢のアイスです。相性のいいレーズンを入れ、暑い夏にも食後にもさっぱり。
このレシピの生い立ち
ミルクたっぷりのアイスも美味しいけれど、食後や暑い夏にさっぱり食べられるアイスを作りたくて、なかなか減らないバルサミコ酢を使ってみたら、すごくさっぱりでした。見た目はミルクコーヒーみたいですが、味はまったく別物、すっきりアイ酢です。