米粉のサラダクレープ
ふみちんあらきん @cook_40208421
おやつや、一人ランチにも簡単に出来て、便利レピです♪
このレシピの生い立ち
米粉が少し余っていたので、使いきりレシピを一人ランチで考えました。
米粉のサラダクレープ
おやつや、一人ランチにも簡単に出来て、便利レピです♪
このレシピの生い立ち
米粉が少し余っていたので、使いきりレシピを一人ランチで考えました。
作り方
- 1
卵をといて水と合わせて、よく混ぜる。
- 2
別の容器に米粉を入れて、1を少しずつ入れながら菜箸で混ぜる。(小麦粉の時は、ふるってから泡立て器で混ぜてください)
- 3
フライパンを熱してから油を少し入れて、生地を半分おたまで入れます。
- 4
表面が乾いてプツプツとしてきたら、裏に返して１分焼きます。
- 5
クッキングペーパーの上に乗せて粗熱をとる。ツナ等を乗せてくるっと巻いて、出来上がり♪
コツ・ポイント
とろけるチーズを使うときは、裏返したら直ぐに乗せるとgoodです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19309404
