さつまいもと豚ロース肉のきんぴら♪
マリィ７７７ @cook_40050622
さつまいものほんのりした甘さがご飯にぴったり！
このレシピの生い立ち
ずっと冷蔵庫にさつまいもが眠っていたので
なんとかおかずに変身させました
さつまいもと豚ロース肉のきんぴら♪
さつまいものほんのりした甘さがご飯にぴったり！
このレシピの生い立ち
ずっと冷蔵庫にさつまいもが眠っていたので
なんとかおかずに変身させました
作り方
- 1
さつまいもは細切りにして、水にさらしてよく水気をきる
- 2
豚ロース肉も細切りにする
（お水をつけると切りやすいですよ） - 3
フライパンにごま油を入れて、豚肉をごま油でよく揉んでから火をつけて炒める
- 4
豚肉に火が通ったら１を加えて炒める
- 5
全体が透き通った感じに炒まったら、●を加えて全体に絡めるように炒めて汁気を飛ばして完成
- 6
お好みで白ゴマを加えて下さいね
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