薄味の肉じゃがです。このレシピの生い立ち大人用の肉じゃがを作っている時に隣で作りました。
野菜を食べやすい大きさに切る
鍋で挽肉を色が変わるまで炒める
挽肉に火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める
じゃがいも、にんじんを加えて炒める
じゃがいもの周りが透き通ってきたら出汁を加えて一煮立ちさせる
砂糖、醤油を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る
酒、みりんも加えてOK！
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
