じゃがいもは、1ＣＭ弱の厚さに切り茹でる。ウインナーも一緒に投入！茹で上がったら、お湯を切りウインナーは取り出しカット。

きゅうりは薄くスライス

おからは、ボウルに入れレンジで加熱。レンジ強（500Ｗ）3分。

じゃがいもおからの荒熱が取れたらマヨネーズ・牛乳を入れ塩こしょうで味を調える

砂糖（小１）加えてもおいしいですよ。牛乳の変わりに、豆乳・生クリームでもＯＫ