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★おいしい簡単炒り豆腐★
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★おいしい簡単炒り豆腐★-レシピのメイン写真

★おいしい簡単炒り豆腐★

bokyu
bokyu @cook_40185396

10分以内で出来ちゃいまーす。
このレシピの生い立ち
ご飯にかけちゃったりしたら…(*^▽^*)
ついつい食べ過ぎちゃいます!!!!!

あっつあつをフーフーしながら
こどもの頃から食べてまーす。
♪♪♪ ((≧ω≦))♪♪♪

10分以内で出来ちゃいまーす。
このレシピの生い立ち
ご飯にかけちゃったりしたら…(*^▽^*)
ついつい食べ過ぎちゃいます!!!!!

あっつあつをフーフーしながら
こどもの頃から食べてまーす。
♪♪♪ ((≧ω≦))♪♪♪

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bokyu
bokyu @cook_40185396

10分以内で出来ちゃいまーす。
このレシピの生い立ち
ご飯にかけちゃったりしたら…(*^▽^*)
ついつい食べ過ぎちゃいます!!!!!

あっつあつをフーフーしながら
こどもの頃から食べてまーす。
♪♪♪ ((≧ω≦))♪♪♪

10分以内で出来ちゃいまーす。
このレシピの生い立ち
ご飯にかけちゃったりしたら…(*^▽^*)
ついつい食べ過ぎちゃいます!!!!!

あっつあつをフーフーしながら
こどもの頃から食べてまーす。
♪♪♪ ((≧ω≦))♪♪♪

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材料

  • 木綿豆腐 1丁(350㌘)
  • たまご 1個
  • ねぎ 適量
  • だしの素 小さじ1/2
  • 白だし 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鍋に水切りなしの木綿豆腐を握りつぶしながら入れ
    中火で炒めます。

  2. 2

    お豆腐によって水分の出る量が違うので
    でない場合はひたひたになる程度お水を加えて下さい。

  3. 3

    ②にだしの素・白だしを加えて2分程度煮ます。

    (ここでわたしは日本酒を入れていますが
    いれなくてもおいしいです)

  4. 4

    ③にたまごを割り入れ軽くとく。
    あまりいじらない。
    箸でささっと!
    たまごのかたまりあってよし。(゚ロ゚)

  5. 5

    火を止め
    ねぎを入れて
    混ぜ合わせます。

  6. 6

    お皿に盛り
    ねぎのせて完成。

  7. 7

コツ・ポイント

簡単すぎて
コツが書けない…。
┌|*゚o゚|┘

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bokyu
bokyu @cook_40185396
2013/10/14 03:12に公開

このレシピのキーワード

炒り豆腐 ねぎ 卵 もめん豆腐

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