柚子大根

暖mama
暖mama @cook_40090002

簡単です。
このレシピの生い立ち
親戚のオバチャンの愛情レシピ。

柚子大根

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材料

  1. 大根 1kg
  2. 30g
  3. 米酢 40cc
  4. ザラメ 180g
  5. 柚子皮 少々
  6. 鷹の爪 お好みで

作り方

  1. 1

    材料全て入れて軽く振り、冷暗所に置いておく。
    1日に2~3回振る。
    2日目から食べれます。

コツ・ポイント

ただ振るだけ。

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