レモン汁・オリーブオイル和えコロサラダ♪
daidaimom @cook_40207270
レモン汁とオリーブオイルと塩コショウだけのシンプルなドレッシングですが、とっても美味しい、さわやかな味のサラダです。
このレシピの生い立ち
旦那さんから教えてもらったペルシャ料理のレシピです♪ペルシャ語では、”サラダ シラジー”と呼ぶそうです。とっても、さっぱりさわやかな味なので、暑い夏場によく作りますが、最近暖かくなってきたので、早速作りました。
レモン汁・オリーブオイル和えコロサラダ♪
レモン汁とオリーブオイルと塩コショウだけのシンプルなドレッシングですが、とっても美味しい、さわやかな味のサラダです。
このレシピの生い立ち
旦那さんから教えてもらったペルシャ料理のレシピです♪ペルシャ語では、”サラダ シラジー”と呼ぶそうです。とっても、さっぱりさわやかな味なので、暑い夏場によく作りますが、最近暖かくなってきたので、早速作りました。
作り方
- 1
お野菜を全部みじん切りにする。ボウルに入れて混ぜ合わせ、塩コショウ、レモン汁、オリーブオイルの順に入れて混ぜる。
- 2
味を見て、塩コショウ、レモン汁、オリーブオイルの量は調整してね。すぐ食べても美味しいし、冷蔵庫で一晩寝かせても美味しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19075289
