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レモンバームゼリー*゜
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レモンバームゼリー*゜-レシピのメイン写真

レモンバームゼリー*゜

chouchou67
chouchou67 @cook_40082018

おうちで育てているレモンバームでひんやりデザートを考えてみました♡

このレシピの生い立ち
ESSE(2012年9月号)『「ハート型ココット」でひんやり夏のおやつ』 掲載して頂きました♪ ID :18711561 レモンバームdeレモネード*゜をアレンジして、子供でもハーブを取り入れやすいレシピで夏のデザートを提案してみました^^

おうちで育てているレモンバームでひんやりデザートを考えてみました♡

このレシピの生い立ち
ESSE(2012年9月号)『「ハート型ココット」でひんやり夏のおやつ』 掲載して頂きました♪ ID :18711561 レモンバームdeレモネード*゜をアレンジして、子供でもハーブを取り入れやすいレシピで夏のデザートを提案してみました^^

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chouchou67
chouchou67 @cook_40082018

おうちで育てているレモンバームでひんやりデザートを考えてみました♡

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ESSE(2012年9月号)『「ハート型ココット」でひんやり夏のおやつ』 掲載して頂きました♪ ID :18711561 レモンバームdeレモネード*゜をアレンジして、子供でもハーブを取り入れやすいレシピで夏のデザートを提案してみました^^

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ESSE(2012年9月号)『「ハート型ココット」でひんやり夏のおやつ』 掲載して頂きました♪ ID :18711561 レモンバームdeレモネード*゜をアレンジして、子供でもハーブを取り入れやすいレシピで夏のデザートを提案してみました^^

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材料

エッセの付録ハートのココット3個分
  • 水 200cc
  • レモンバーム 一掴み
  • グラニュー糖 小さじ4
  • レモン汁 小さじ4
  • ゼラチンパウダー(ふやかし不要タイプ) 3g
  • レモンバームの葉 少々
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作り方

  1. 1

    鍋に水とグラニュー糖を入れ沸騰したら、レモンバームを入れ火を止める。
    3分ほど蒸らしておいておく。

  2. 2

    1を、網で越し、レモン汁・ゼラチンパウダー(ふやかし不要タイプ)を加えまぜる。

  3. 3

    お好みで、レモンバームの葉を液体に沈める。
    粗熱をとったら冷蔵庫で冷やし固める。

  4. 4

    お皿に盛ると、涼しげなひんやりデザートの出来上がり♡この場合ゼラチンの量を少し足して作られるとハートの形そのままに♡

    • レモンバームゼリー*゜作り方4写真
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chouchou67
chouchou67 @cook_40082018
2012/06/26 08:00に公開
ベランダ菜園で収穫した食材を使ってレシピを考えたり、簡単に美味しいお料理を☆少しずつご紹介出来ればと思っています☆宜しくお願い致します(@^^)http://ameblo.jp/chouchou67/
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このレシピのキーワード

ゼリー ゼラチン レモン

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