バターを室温に戻し柔らかくしておく

1のバターとオイスターソースを混ぜ合わせる（オイスター好きはソースを多めにどうぞ）

椎茸はいしづきを取り除く

2で作ったバターを椎茸の中にたっぷり入れ、その上にパン粉をパラパラと乗せる

4をオーブンで焼き色がつくまで焼く。私はソースがこぼれるので下に玉ねぎの千切りを敷いて焼きました。お好みでどうぞ。