オイスターな椎茸たち
ルンルンルンコ @cook_40198268
こんがり焼きたい方は網焼きで、うまみをたっぷり楽しむ場合は下に玉ねぎの千切り等のお野菜を敷いて焼くとグー！
このレシピの生い立ち
オイスターソース好きな私はイタリアンを中華に出来ないかと思い付いて以前作成したバジルバターをオイスターソースに変してみました。
オイスターな椎茸たち
こんがり焼きたい方は網焼きで、うまみをたっぷり楽しむ場合は下に玉ねぎの千切り等のお野菜を敷いて焼くとグー！
このレシピの生い立ち
オイスターソース好きな私はイタリアンを中華に出来ないかと思い付いて以前作成したバジルバターをオイスターソースに変してみました。
作り方
- 1
バターを室温に戻し柔らかくしておく
- 2
1のバターとオイスターソースを混ぜ合わせる（オイスター好きはソースを多めにどうぞ）
- 3
椎茸はいしづきを取り除く
- 4
2で作ったバターを椎茸の中にたっぷり入れ、その上にパン粉をパラパラと乗せる
- 5
4をオーブンで焼き色がつくまで焼く。私はソースがこぼれるので下に玉ねぎの千切りを敷いて焼きました。お好みでどうぞ。
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