チーズダッカルビ
美味しかった
このレシピの生い立ち
食べたことなかったので
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切る。
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- 2
サツマイモを7ミリ程度の厚さに輪切りする。
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- 3
玉ねぎを食べやすいサイズに
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- 4
キャベツも食べやすいサイズに切る。
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- 5
鶏モモを一口サイズに切る。
※切り込みを入れとくと火が通りやすい -
- 6
★と切った鶏モモを袋に入れて揉む。一時間程度つけておく。
-
- 7
炒めていく。
その前にじゃがいも、サツマイモはレンジである程度火を通す。 - 8
ホットプレート（またはフライパン）にごま油をひき、キャベツ、玉ねぎを炒める。
- 9
さらにじゃがいも、サツマイモを加え、酒を入れて2、3分ほど蒸し焼きにする。
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- 10
漬けた鶏モモを加え炒める。
汁も加えること。 -
- 11
火が通ったらチーズを加え完成。
-
コツ・ポイント
鶏モモを炒める時、火が通ったかどうかわかりづらい。。
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