胡瓜とハムのレモンマヨサラダ

Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939

忙しい時パパッと作れる胡瓜のサラダ*どこか懐かしい味がします。2015.6.7嬉しい話題入り✿皆様ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
最近、高くなり始めていた胡瓜。特売で安く入手できたのでハムと合わせてパパッと出来るサラダにしました。

胡瓜とハムのレモンマヨサラダ

忙しい時パパッと作れる胡瓜のサラダ*どこか懐かしい味がします。2015.6.7嬉しい話題入り✿皆様ありがとうございます!
このレシピの生い立ち
最近、高くなり始めていた胡瓜。特売で安く入手できたのでハムと合わせてパパッと出来るサラダにしました。

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材料

3〜4人分
  1. 胡瓜 2本
  2. ハム 2〜3枚
  3. 小さじ1/3
  4. ◆ケーパース 適量(あれば20粒程)
  5. ◆マヨネーズ 大さじ1
  6. レモン 1/3個分
  7. ◆ホワイトペッパー 3〜4ふり

作り方

  1. 1

    胡瓜=薄い斜め切りにする→ボウルの中で塩で揉む→水気が出てきたらギューッと絞る

  2. 2

    ハム=お好みの切り方でどうぞ

  3. 3

    ボウルに絞った胡瓜とハムと◆の材料を加えよく和えて出来上がり♪

  4. 4

    器に盛り付け食卓へ☆

コツ・ポイント

☆サラッとした仕上がりのサラダです。

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Snow*Love
Snow*Love @cook_40055939
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