ハム卵マヨサラダ
卵の消費に!
時間がない時!家事育児仕事と頑張る方に!パパッと作れる料理です。
このレシピの生い立ち
義母が作ってくれたレシピをマネてみました!
作り方
- 1
ゆで卵を八等分に切る。
ハムは半分に切り短冊切り。
きゅうりは薄く輪切り。
(スライサーなどを使うと便利) - 2
きゅうりに塩少々振り揉む。
水分が出て来るので、水分を捨て軽く水洗いする。 - 3
ボールに切ったゆで卵・ハム、固く絞ったきゅうりを入れ、お好みの量のマヨネーズを入れ混ぜる。
- 4
冷やして完成!!
コツ・ポイント
私は前日にゆで卵(レシピID20426025)を作っておきます。
殻のまま冷蔵庫に入れておくと、冷やす時間が短縮されるので、急いでる時などに便利です!
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