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糖質オフ 簡単おからのカニ風味コロッケ
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糖質オフ 簡単おからのカニ風味コロッケ-レシピのメイン写真

糖質オフ 簡単おからのカニ風味コロッケ

15kami15
15kami15 @cook_40172152

糖質オフでも揚げ物が食べたくて‼衣をつけなくても十分、コロッケ感出てます!粉類未使用!
このレシピの生い立ち
衣の糖質をオフして揚げ物食べたくて。味付けや具もアレンジしてください。

糖質オフでも揚げ物が食べたくて‼衣をつけなくても十分、コロッケ感出てます!粉類未使用!
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材料

  • おから 100グラム
  • 豆腐 100~130グラム
  • 卵 1個
  • カニかま 60グラムくらい
  • 長ネギ(青い方) 15㎝くらい
  • ★塩、こしょう 適宜
  • ★コンソメ顆粒 小さじ1弱
  • ★マヨネーズ 大さじ1
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサー(FP)でネギとカニかまを細かくします。なければ包丁でみじん切りに。取り出します。

    • 糖質オフ 簡単おからのカニ風味コロッケ作り方1写真
  2. 2

    FPにおから、豆腐、卵、★の調味料を入れて混ぜ合わせます。

    • 糖質オフ 簡単おからのカニ風味コロッケ作り方2写真
  3. 3

    1,2を混ぜ合わせます。少しくらい食べても大丈夫な材料なので、必要があれば調味料を足してください。

    • 糖質オフ 簡単おからのカニ風味コロッケ作り方3写真
  4. 4

    揚げ油を用意して、熱くなったところに、好きな大きさに丸めながら投入します。片面ずつじっくり揚げます。

    • 糖質オフ 簡単おからのカニ風味コロッケ作り方4写真
  5. 5

    しっかり味が付いているのでそのままでも、ソースをかけても!

    • 糖質オフ 簡単おからのカニ風味コロッケ作り方5写真

コツ・ポイント

揚げるときはあまりさわり倒さないで、半面ずつゆっくり。

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15kami15
15kami15 @cook_40172152
2017/04/02 00:55に公開
料理は簡単に美味しくをモットーに手抜きレシピが多いです。釣りにハマり、釣った魚の飽きないメニューを探してます。もっと上手に写真を撮ったり、レシピを書けたらよいのですが、その辺りはこだわらず、おうちにある材料で代用できるレシピを掲載します!
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このレシピのキーワード

コロッケ おから 卵 豆腐 カニカマ 長ネギ

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