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簡単っ!ほくほく長いも焼き!
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簡単っ!ほくほく長いも焼き!-レシピのメイン写真

簡単っ!ほくほく長いも焼き!

高柳さん
高柳さん @cook_40174312

とにかく簡単です!
ビールのつまみにも最適だと思います(^-^)
このレシピの生い立ち
あと1品欲しいなと思って冷蔵庫を覗いたら・・・
長いもがあったので、何かできないかと作ってみました!

とにかく簡単です!
ビールのつまみにも最適だと思います(^-^)
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長いもがあったので、何かできないかと作ってみました!

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簡単っ!ほくほく長いも焼き!

高柳さん
高柳さん @cook_40174312

とにかく簡単です!
ビールのつまみにも最適だと思います(^-^)
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あと1品欲しいなと思って冷蔵庫を覗いたら・・・
長いもがあったので、何かできないかと作ってみました!

とにかく簡単です!
ビールのつまみにも最適だと思います(^-^)
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長いもがあったので、何かできないかと作ってみました!

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材料

2人分
  • 長いも 20cmくらい
  • 片栗粉 小さじ1
  • 油 小さじ1/2
  • ねぎ 適量
  • めんつゆ ひたるくらい
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作り方

  1. 1

    長いもの皮を剥きます。幅1cmくらいの半月切りにします。

  2. 2

    長いもに片栗粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンに油をしいて、長いもに少し焦げ目がつくくらいまで焼きます。

  4. 4

    焼けたら、めんつゆ(あたためてもそのままでも良い)をかけて、上からねぎをかけて出来上がりです!

コツ・ポイント

さらになめたけ・大根おろしをかけても美味しいですよ!

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高柳さん
高柳さん @cook_40174312
2011/03/07 10:25に公開
旦那さんと7歳、4歳の可愛い女の子と4人で仲良く暮らしてます(´−`)毎日、子育てでバタバタですが・・・ちょこちょこクックパッド見ながら、ヘルシーかつ、栄養のある料理を勉強中です♪旦那さんはお酒大好きなので、おつまみをよーく作ります~\(^−^)/最近はピアスも作ってます♪みなさまの料理を毎日参考させていただいてます(>д<)どうぞよろしくお願いします♪
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