ボールに卵と砂糖とサラダ油を入れ混ぜる。

１に薄力粉、シナモン、重曹、ベーキングパウダーを入れ混ぜ合わせる。

いちょう切りにしたりんごを２に入れまんべんなく混ぜる。

天板にクッキングシートをひき、１８０度に余熱したオーブンで４５分焼いたら出来上がり。