玉葱、ピーマンをみじん切り。冷飯はチンしておく。フライパンに油をしき、☆を全部いれて炒める。

冷凍物の水分が出てきますが炒め煮みたいにして、玉葱が透き通るまで炒める。

まだ水分があるうちにご飯を入れ、コンソメ顆粒を入れて混ぜ混ぜ。あさりやえびからでただし汁をご飯が吸って旨×②

味見して足りない様ならコンソメを足す。塩はあさり等から出た塩分で充分だと思います。

お好みでブラックペッパーをかけて食べます。