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豆アジのから揚げ☆特製タレで☆
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豆アジのから揚げ☆特製タレで☆-レシピのメイン写真

豆アジのから揚げ☆特製タレで☆

さっちん42
さっちん42 @cook_40056945

特製タレが本当に超ウマウマ^m^
このレシピの生い立ち
レシピ本で見かけて・・でも普通のアジだったので丸ごと食べやすい豆アジに変えてタレも私のすきな味にしてみました(*^_^*)

特製タレが本当に超ウマウマ^m^
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レシピ本で見かけて・・でも普通のアジだったので丸ごと食べやすい豆アジに変えてタレも私のすきな味にしてみました(*^_^*)

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豆アジのから揚げ☆特製タレで☆

さっちん42
さっちん42 @cook_40056945

特製タレが本当に超ウマウマ^m^
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レシピ本で見かけて・・でも普通のアジだったので丸ごと食べやすい豆アジに変えてタレも私のすきな味にしてみました(*^_^*)

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材料

4人分
  • 豆アジ 20匹
  • 片栗粉 適量
  • ☆ネギ 1/2本
  • ☆しょうゆ 大3
  • ☆お酢 大2
  • ☆砂糖 大1
  • ☆ごま油 大1
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作り方

  1. 1

    豆アジは頭とはらわたとゼイゴをとる。(丸ごとでもOK)
    片栗粉をまぶす。

    • 豆アジのから揚げ☆特製タレで☆作り方1写真
  2. 2

    180度でじっくり揚げる。

  3. 3

    ネギをみじん切りにして☆とあわせておく。

  4. 4

    揚げた豆アジの上にタレをかける。

コツ・ポイント

豆アジは骨まで食べたいので、じっくり揚げてください。特製タレはお肉料理にもあいますよ♡

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さっちん42
さっちん42 @cook_40056945
2009/09/13 14:55に公開

このレシピのキーワード

から揚げ ねぎ 片栗粉 豆あじ

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