☆簡単❤やわらか～お月見だんご☆
musumeダブル @cook_40039585
話題入りありがとうございます。硬くなりにくい、やわらか～なお月見だんご❤
超簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
もうすぐ十五夜なので、２歳児でも食べやすい、柔らかお団子を･･･
☆簡単❤やわらか～お月見だんご☆
話題入りありがとうございます。硬くなりにくい、やわらか～なお月見だんご❤
超簡単おやつです。
このレシピの生い立ち
もうすぐ十五夜なので、２歳児でも食べやすい、柔らかお団子を･･･
アプリでひらく作り方
- 1
だんご粉に水切りしないで、そのまま豆腐を入れます。
-
- 2
よく混ぜて、粘土くらいの固さにまとめます。（硬いときは少しずつ水か豆腐を足してください。）
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- 3
沸騰したお湯に、丸めた団子を入れて茹でます。浮き上がってきて２分ほどしたらざるに取り上げます。
-
- 4
水で表面のぬめりを洗い取り、よく水を切ります。
お皿に盛って、あんこときな粉をかけて、いただきます♪ -
- 5
＊形はお好みで❤まん丸より、２のように真ん中をつぶした方が早く茹で上がり、あんこもよくからみますよ。
- 6
多めに作って残ったら？
＝ラップして冷蔵庫で保管
レンジで軽く温まる程度にチン♪して食べてね。２日は大丈夫でした。 - 7
木綿より絹ごしの方が、粉と合わせた時、軟らかくなるようです。
まとめにくいときは粉を足してください。
コツ・ポイント
＊豆腐の水分量によって、混ぜたときの硬さが変わります。まとめやすい粘土の固さになるように調整してください。我家は、いつも粉も豆腐も計らずにやってます（＾＾；）
＊上にかけるアンコは少しトロリとした方が、よくからんで食べやすいです。
つくれぽ
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