カツオのたたきを１センチくらいに切る。
玉ねぎはスライスして水にさらしておき、青ネギは小口切り大葉は千切りにしておきます

鍋にたっぷりのお湯を沸かし、少し多めの塩でパスタをゆがきます。

切ったカツオに調味料をまぜておきます。

ゆであがったパスタを水で冷たくし、しっかり水切りしたら材料を混ぜてできあがり♪