余り物で☆オイスター炒め

Name: 余り物で☆オイスター炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アスパラガス 3本; たけのこ水煮 半分; むきえび 8〜10匹; 鶏むね肉(ｻｻﾐでも 半分; 片栗粉 小2; オイスターｿｰｽ 大3; 塩コショウ 少々; ニンニク 1カケすりおろす

あやまるく @cook_40052356

材料なんでもあるもので♪オイスターでちゃちゃっと☆
このレシピの生い立ち
エビチリの余りのむきえび、青椒肉絲のたけのこ…どうするかなぁ(‾〜‾)ξ
オイスターで炒めちゃったらおいしかった♪
色見もキレイ♪

余り物で☆オイスター炒め

あやまるく @cook_40052356

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材料

2人分

アスパラガス 3本
たけのこ水煮半分
むきえび 8〜10匹
鶏むね肉(ｻｻﾐでも半分
片栗粉小2
オイスターｿｰｽ大3
塩コショウ少々
ニンニク 1カケすりおろす

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作り方

1

むきえびは背わたをとり(つまようじでスル〜)片栗粉でもむ
2

アスパラ、水煮たけのこ、鶏肉は斜めに一口大に切っておく
3

たけのこ、アスパラはラップをして軽くレンジで1分加熱しておく
4

熱したフライパンに鶏肉をいれ、皮面から焼く油はひきません！
5

ニンニクをすりおろしフライパンへ投入
6

鶏むね肉に火が通ってきたら、残りを全てフライパンにいれ手早く炒める
7

オイスターを回しかけ、塩コショウをふりふり〜で完成♪

コツ・ポイント

鶏肉は皮から炒めると、油がでるので油はひきません〜♪ヘルシー♪

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つくれぽ

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あやまるく @cook_40052356

2011/03/07 03:54に公開

更新が遅くなって本当に申し訳ありません(´；ω；｀)❀皆様からのレポートとても嬉しく受け取っています☆元気いっぱいなのですが、ついについにPCが壊れてしまいました(ＴωＴ)ノ~ぼちぼちスマホからの更新をさせてくださいね（^人^）好きな事☆ピアノ・ベース・車・お酒・アニメetc・・・❤ 呑み助メンバー⑥①❤みなさんよろしくお願いします♫

このレシピのキーワード

炒めもの片栗粉アスパラささみ剥きエビにんにく鶏胸肉

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