HMで☆低油分かぼちゃスコーン

nazukistep @cook_40060380
ホットケーキミックスとカボチャは同量、バターはわずか20g。でも、色良し・味良し・食感良し。
このレシピの生い立ち
カボチャが余ってるし、ハロウィン間近だったので\(^o^)/
HMで☆低油分かぼちゃスコーン
ホットケーキミックスとカボチャは同量、バターはわずか20g。でも、色良し・味良し・食感良し。
このレシピの生い立ち
カボチャが余ってるし、ハロウィン間近だったので\(^o^)/
作り方
- 1
2014年1月レシピ変更。『パンぽくなった』というご意見が多かったですが、もう大丈夫なはずです!(>_<)
- 2
皮を取ったカボチャを、ラップに包んでレンジ加熱します。熱いうちにバターを加え、マッシュマッシュ♪
- 3
☆をフォークで混ぜ合わせます。そこに、1のカボチャを加えます。
- 4
ひとまとめにして、ラップに包んで冷凍庫で20分。2cmの厚さに伸ばしてカットし、180度で15分焼きます。
- 5
うぉっしゃぁぁ10人!!!! 掲載1ヵ月未満で、まさかの話題入り(笑)
みなさまに感謝! - 6
サツマイモver。お芋ちゃんの場合、120gくらい入れた方が良いかと思います。
コツ・ポイント
生地がまとまりづらかったら、牛乳を少しだけ加えてください。でも、ある程度のポロポロ感は残しておくように。
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