缶詰のパイナップルでパウウンドケーキ
グリーンベル @cook_40039826
缶詰のパイナップル、パウンドケーキにしてみました。パインの甘酸っぱさがさわやかでおいいしいよ。
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルがあったので。
缶詰のパイナップルでパウウンドケーキ
缶詰のパイナップル、パウンドケーキにしてみました。パインの甘酸っぱさがさわやかでおいいしいよ。
このレシピの生い立ち
缶詰のパイナップルがあったので。
作り方
- 1
室温でやわらかくしたバターをハンドミキサーでよくすり混ぜ、砂糖を２，３回に分けて入れる。
- 2
溶いた卵を１に少しずつ入れ、ふるった小麦粉、Ｂ．Ｐも入れ練らないように混ぜる。
- 3
パイナップルは一つを八個に切り、飾り用は半分に切る。手で握って水気をキュッと絞る。
- 4
３に小麦粉を軽く振りかけ、２に混ぜる。型に流し、飾りのパイナップルを飾り、１７０度予熱したオーブンで下段で５２分焼く。
コツ・ポイント
ご自分のパウンドケーキのレシピにパイナップルを入れてみて下さい。パイナップルの水気を絞らないと生地がグチャとなります。
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