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☆カレイの煮付け☆麺つゆ使用~
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☆カレイの煮付け☆麺つゆ使用~-レシピのメイン写真

☆カレイの煮付け☆麺つゆ使用~

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

タレがたっぷりで、カレイの白いフワフワなお肉にとっても合います(*^_^*)子供達も唯一食べる煮魚です(^^ゞ
このレシピの生い立ち
煮魚が好きで、自分なりの味付けにしてます。。。

タレがたっぷりで、カレイの白いフワフワなお肉にとっても合います(*^_^*)子供達も唯一食べる煮魚です(^^ゞ
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煮魚が好きで、自分なりの味付けにしてます。。。

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☆カレイの煮付け☆麺つゆ使用~

♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012

タレがたっぷりで、カレイの白いフワフワなお肉にとっても合います(*^_^*)子供達も唯一食べる煮魚です(^^ゞ
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煮魚が好きで、自分なりの味付けにしてます。。。

タレがたっぷりで、カレイの白いフワフワなお肉にとっても合います(*^_^*)子供達も唯一食べる煮魚です(^^ゞ
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煮魚が好きで、自分なりの味付けにしてます。。。

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材料

  • 冷凍カレイ 2尾
  • 水 200cc
  • めんつゆ(創味) 大1~2
  • 砂糖 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • 生姜の薄切り 2枚
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作り方

  1. 1

    フライパンか鍋に全ての材料を入れる。

  2. 2

    煮汁が沸騰したら、カレイを入れて、落としぶたをしてコトコトと中火の弱で煮る。
    途中ひっくりかえしてもいいです。

コツ・ポイント

煮汁は、必ず沸騰させて、沸騰させた中にカレイを入れて下さい。そうしないと、生臭くなっちやいます(^_^;)

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♡*sakura*♡
♡*sakura*♡ @sakura81012
2013/10/11 11:35に公開
娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事&作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!」の声が聞けた時は幸せ!まだまだ知らない料理も有り日々研究&勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。(*^_^*)
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このレシピのキーワード

煮付け 酒 しょうが 冷凍かれい

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