イカの塩辛 yumipurin @cook_40039093 簡単だけど、美味しい♪このレシピの生い立ち昔、礼文の漁師さんに教えていただきました。 もっと読む 簡単だけど、美味しい♪このレシピの生い立ち昔、礼文の漁師さんに教えていただきました。 もっと読む イカの塩辛 yumipurin @cook_40039093 簡単だけど、美味しい♪このレシピの生い立ち昔、礼文の漁師さんに教えていただきました。 もっと読む 簡単だけど、美味しい♪このレシピの生い立ち昔、礼文の漁師さんに教えていただきました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 イカ ２杯 みりん 少々 酒 少々 塩 適量 一味 少々 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 イカをさばいて、胴・足・耳・ゴロ（肝）に分け、皮は剥いても剥かなくても 好みで。 2 ゴロに塩をたっぷりマブして1時間くらい冷蔵庫に入れておく。生臭さが和らぎます。 3 食べやすく切った、いかにゴロの塩を落とし。中身をしごき出す。酒・塩・みりんで味付けする。 好みで一味を振る。 4 ※ 寄生虫が気になる時は、照明にかざすと中に入り込んだものも影になって見えるので取り除いてお使いください。 コツ・ポイント とにかく新鮮なイカを使うことが美味しい秘訣♪新鮮であれば塩だけで美味しく食べられると、教えていただきました。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19077330 コピーしました！ yumipurin @cook_40039093 2009/09/17 00:45に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 最近は娘達に少しでも伝わると嬉しいから、簡単で美味しいものを心がけています。お祖母ちゃんの味もレシピに残してあげたいとただ今奮闘中です♪ もっと読む このレシピのキーワード 塩辛 イカ 酒 似たレシピ その他のレシピ きゅうりの検定♪マカロニサラダ タルタルソースのシンプルプチトマトサラダ 冷凍うどん●鶏肉の刻み煮込みうどん おうちカフェ☆モカフラペチーノ ミネストローネ 鰻製造者が教えた☆驚きの!美味しい温め方 私んちのカスタードクリーム 熱さとはサヨナラ♪簡単いちご大福 レンジ5分でＯＫ☆驚きのパラパラ炒飯 名古屋手羽先〜〜♪♪４０１人つくれぽ達成 絶対失敗しない簡単ミートドリア&グラタン 家計ピンチに★ルーで作る簡単キーマカレー タルト型惣菜パン 簡単おいしい♪焼肉de生春巻き https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19077330
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