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鍋の残り白菜で→簡単マヨポンサラダ
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鍋の残り白菜で→簡単マヨポンサラダ-レシピのメイン写真

鍋の残り白菜で→簡単マヨポンサラダ

miyukiedis
miyukiedis @cook_40160374

残った野菜をさっと茹がいて、マヨポンで和えるだけ！カレーのおともにしました。
このレシピの生い立ち
水炊きをした後に中途半端に残った野菜をサラダにしました。

残った野菜をさっと茹がいて、マヨポンで和えるだけ！カレーのおともにしました。
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水炊きをした後に中途半端に残った野菜をサラダにしました。

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鍋の残り白菜で→簡単マヨポンサラダ

miyukiedis
miyukiedis @cook_40160374

残った野菜をさっと茹がいて、マヨポンで和えるだけ！カレーのおともにしました。
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水炊きをした後に中途半端に残った野菜をサラダにしました。

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材料

2人分
  • 白菜 小2〜3枚
  • 大根 適量
  • 人参 少々
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 小さじ2
  • 柚子胡椒 少々
  • 塩 少々
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かす。白菜、大根、人参は適当な大きさに切っておく。

  2. 2

    マヨネーズ、ポン酢、柚子胡椒、塩を混ぜておく。

  3. 3

    沸騰した湯に１の野菜を入れてさっと茹で、ざるにあげる。冷めたら水気をしぼる。

  4. 4

    ３の野菜を２で和え、器に盛ってかつお節をちらしたら出来上がり！

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miyukiedis
miyukiedis @cook_40160374
2009/09/15 13:06に公開
短時間で手際よくできるレシピと、手軽で美味しい酒の肴に興味あります。
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このレシピのキーワード

鍋 大根 白菜 にんじん かつお節

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